Weihnachts Cake Pops Rezept – Festliche Leckerei für die Feiertage

Weihnachts Cake Pops Rezept – Festliche Leckerei für die Feiertage

Einleitung

Die Weihnachtszeit ist die Zeit der Magie, und was könnte magischer sein als kleine, festlich dekorierte Kuchen am Stiel? Weihnachts-Cake-Pops sind für mich der Inbegriff von süßer Festlichkeit. Sie sind nicht nur unglaublich lecker und saftig, sondern auch ein absoluter Hingucker auf jedem Weihnachtsbuffet oder als kleines Geschenk aus der Küche.

Dieses einfache Rezept ist perfekt, um Kuchenreste zu verwerten oder um mit einer fertigen Backmischung Zeit zu sparen. Die Kombination aus Kuchenkrümeln und Frosting ergibt eine wunderbar formbare Masse, die nach dem Überziehen mit Schokolade und dem Verzieren mit festlichen Streuseln zu kleinen Kunstwerken wird. Mit diesem Cake-Pops-Rezept zeige ich dir, wie du diese festlichen Leckereien ganz unkompliziert selber machst. Es ist ein tolles Projekt für die ganze Familie und bringt garantiert Weihnachtsstimmung in deine Küche!

Warum du dieses Rezept lieben wirst

• Festlicher Hingucker – Perfekt für das Weihnachtsbuffet oder als essbares Geschenk.
• Saftig & Lecker – Die Kombination aus Kuchen und Frosting macht sie unwiderstehlich.
• Einfach zu dekorieren – Lädt zum kreativen Austoben ein.
• Gut vorzubereiten – Die Kuchenkugeln können eingefroren werden.

Zutaten, die du brauchst

Für ca. 20–25 Cake Pops.

Ersatzmöglichkeiten:

• Anstelle von Candy Melts: verwende hochwertige Kuvertüre (mit etwas Kokosfett geschmeidiger machen).
• Anstelle von fertigem Kuchen: verwende Kuchenreste (z. B. vom Marmorkuchen).

Profi-Tipp: Alice’s Geheimtipp: Für einen besonders weihnachtlichen Geschmack kannst du dem Frosting eine Prise Zimt, Lebkuchengewürz oder einen Schuss Amaretto hinzufügen.

So machst du Weihnachts-Cake-Pops

Die Zubereitung ist in wenigen Schritten erledigt.

Du erkennst, dass es fertig ist, wenn: Die Candy Melts vollständig getrocknet und fest sind.

Perfekte Ergebnisse Checkliste:

• Visuelles Merkmal: Glatter, gleichmäßiger Überzug und festliche Dekoration.
• Textur-Indikator: Saftige Kuchenkugel im Inneren, knackige Hülle außen.
• Geschmacksnote: Süß, mit dem Aroma des gewählten Kuchens und Frostings.

Experten-Tipps & Tricks

Profi-Geheimnisse:

• Kuvertüre-Konsistenz: Wenn die Kuvertüre zu dick ist, füge etwas Kokosfett oder Pflanzenöl hinzu, um sie geschmeidiger zu machen.
• Keine Risse: Achte darauf, dass die Kuchenkugeln gut gekühlt sind, aber nicht eiskalt. Ein zu großer Temperaturunterschied kann dazu führen, dass die Kuvertüre beim Trocknen reißt.
• Styropor-Block: Ein Styropor-Block ist unerlässlich, um die Cake Pops während des Trocknens aufrecht zu halten.

Probier diese Variationen:

• Rentier-Cake-Pops: Verwende braune Kuvertüre, kleine Brezeln als Geweih und Zuckeraugen.
• Schneemann-Cake-Pops: Verwende weiße Kuvertüre und dekoriere mit schwarzen und orangen Streuseln für Augen und Nase.
• Geschmacksvariationen: Verwende Lebkuchen- oder Spekulatius-Kuchen für eine noch intensivere Weihnachtsnote.

Serviervorschlag:

Serviere die Weihnachts-Cake-Pops auf einer festlichen Platte oder stecke sie in ein Glas mit Zucker, um sie als “Blumenstrauß” zu präsentieren.

Häufig gestellte Fragen

• Wie lange halten sich Cake Pops? In einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur halten sie sich 3–4 Tage. Im Kühlschrank halten sie sich länger, sollten aber vor dem Servieren auf Raumtemperatur gebracht werden.
• Kann ich die Kuchenkugeln einfrieren? Ja, die ungefüllten Kuchenkugeln können bis zu zwei Monate eingefroren werden. Vor dem Tunken im Kühlschrank auftauen lassen.
• Warum reißt meine Kuvertüre? Meistens liegt es an einem zu großen Temperaturunterschied zwischen der Kuvertüre und der Kuchenkugel. Oder die Kuvertüre wurde zu heiß geschmolzen.
• Kann ich statt Candy Melts auch Schokolade verwenden? Ja, aber Candy Melts sind einfacher zu verarbeiten und haben eine bessere Konsistenz für den Überzug.

Abschließende Gedanken

Die Weihnachts-Cake-Pops sind ein einfaches und festliches Highlight für die Feiertage. Sie sind der perfekte Beweis dafür, dass man mit wenig Aufwand große Freude bereiten kann. Die Kombination aus saftigem Kuchen und knackigem Überzug ist ein Genuss, der alle begeistert. Probiere es aus und lass deine Küche in festlichem Glanz erstrahlen!

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Weihnachts Cake Pops

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Saftige Kuchenkugeln am Stiel, überzogen mit festlicher Kuvertüre und dekoriert mit Streuseln.

• Total Time: 50
• Yield: 20–25 Cake Pops 1x

Ingredients

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• 1 fertige Kuchenbackmischung (z. B. Schoko, Vanille oder Red Velvet) – Nach Packungsanweisung zubereitet.
• 250 g Frosting (Buttercreme, Frischkäse-Frosting oder fertig gekauft) – Zum Binden der Krümel.
• 350 g weiße Candy Melts (oder weiße Kuvertüre) – Für den Überzug.
• 350 g rote oder grüne Candy Melts (oder Kuvertüre) – Für Akzente und Deko.
• Festliche Streusel – Sterne, Schneeflocken, rot-grüne Streusel.
• Lollipop-Stiele oder Papierstrohhalme – Zum Aufspießen.

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Instructions

• Bevor du startest: Backe den Kuchen nach Packungsanweisung und lasse ihn vollständig auskühlen.
• Schritt 1: Krümeln und Mischen Zerbrösle den vollständig ausgekühlten Kuchen in einer großen Schüssel, bis feine, gleichmäßige Krümel entstehen. Füge das Frosting hinzu und vermische alles – zuerst mit einem Löffel, dann mit den Händen – bis eine dicke, teigartige Masse entsteht, die ihre Form behält, wenn du sie zusammendrückst.
• Schritt 2: Formen und Kühlen Nimm esslöffelgroße Portionen der Masse und rolle sie zwischen deinen Handflächen zu perfekten Kugeln. Lege die Kugeln auf ein mit Backpapier belegtes Blech. Kühle die Kuchenkugeln für 1 Stunde im Kühlschrank oder 20 Minuten im Gefrierfach, damit sie fest genug zum Tunken sind.
• Schritt 3: Schmelzen und Stiele einsetzen Schmelze die Candy Melts (oder Kuvertüre) in separaten Schüsseln in Intervallen von 30 Sekunden in der Mikrowelle, bis sie seidig glatt sind. Tauche jeden Lollipop-Stiel nur an der Spitze in die geschmolzene Masse und stecke ihn dann vorsichtig etwa zur Hälfte in die gekühlte Kuchenkugel. Lasse die Stiele im Kühlschrank kurz fest werden.
• Schritt 4: Tunken und Dekorieren Tauche jeden Cake Pop vorsichtig in die geschmolzene Masse, sodass er vollständig bedeckt ist. Lasse die überschüssige Masse abtropfen, indem du den Stiel sanft gegen den Schüsselrand klopfst. Bevor der Überzug trocknet, bestreue den Cake Pop mit festlichen Streuseln oder verziere ihn mit einem Kontrast-Drizzle aus einer anderen Farbe geschmolzener Candy Melts. Stelle die fertigen Cake Pops zum Trocknen aufrecht in einen Styroporblock oder einen Cake-Pop-Ständer.

Notes

• Ideal für Kinder. Kuchenkugeln können eingefroren werden.

• Author: Alice
• Prep Time: 30
• Cook Time: 20
• Category: Dessert
• Method: Backen
• Cuisine: Deutsch

Nutrition

• Serving Size: 1 Cake Pop
• Calories: 180
• Sugar: 18
• Sodium: 25
• Fat: 10
• Saturated Fat: 6
• Unsaturated Fat: 3
• Trans Fat: 0
• Carbohydrates: 22
• Fiber: 0
• Protein: 2
• Cholesterol: 20