Ingredients
Scale
- 4 große Weizentortillas (oder Vollkorn)
- 1 Tasse frischer Rucola
- 2 mittelgroße Tomaten, gewürfelt
- ½ Avocado, in Scheiben (optional)
- 100g Frischkäse oder Hummus
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Balsamico-Essig (optional)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Einige frische Basilikumblätter (optional)
Instructions
- 1. Rucola waschen und Tomaten würfeln. Avocado in Scheiben schneiden, falls verwendet.
- 2. Frischkäse oder Hummus gleichmäßig auf den Tortillas verteilen.
- 3. Rucola, Tomatenwürfel und Avocadoscheiben darauflegen.
- 4. Mit Olivenöl, Balsamico-Essig sowie Salz und Pfeffer würzen.
- 5. Tortillas fest aufrollen und in kleine Röllchen schneiden.
- 6. Sofort servieren oder im Kühlschrank kühlen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Snack
- Method: Keine Kochmethoden erforderlich
- Cuisine: Vegetarisch
- Diet: Low-Carb
Nutrition
- Serving Size: 2 Wrap-Röllchen (ca. 100g)
- Calories: 220
- Sugar: 3g
- Sodium: 250mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 5g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 15mg
