Ingredients
Scale
Zutaten:
- 1 reife Banane (mit braunen Flecken)
- 70 g Haferflocken
- 1 EL Backkakao
- 1/2 TL Backpulver
- 2–3 EL Ahornsirup
- 150 ml Mandelmilch (ungesüßt)
- 45 g frische Himbeeren
Instructions
Zubereitung:
- Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen
- Alle Zutaten außer Himbeeren in einen Mixer geben und 30 Sekunden mixen
- Masse in eine gefettete kleine Auflaufform gießen
- Himbeeren darauf verteilen und leicht andrücken
- 20-25 Minuten backen, bis die Oberfläche fest ist
- Kurz abkühlen lassen und nach Belieben mit Schokolade oder weiteren Früchten toppen
Notes
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Backzeit: 20-25 Minuten
Portionen: 1-2
Tipps:
- Je reifer die Banane, desto süßer wird’s
- Tiefkühlhimbeeren funktionieren genauso gut
- Reste halten sich 2 Tage im Kühlschrank
- Auch kalt lecker!