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Spooky Finger Cake – Gruselige Halloween-Torte mit Hexenfingern

Spooky Finger Cake – Gruselige Halloween-Torte mit Hexenfingern

Einleitung
Spektakuläre gruselige Halloween-Torte mit marmoriertem Kuchen, Hexenfinger-Keksen und “Blut”-Glasur – ein echter Hingucker!

    Ingredients

    Scale

    Zutaten
    Kuchen (2 Böden):
    2 Tassen Mehl, 1 Tasse + 2 EL Zucker
    ¾ TL Backpulver, 1½ TL Natron
    1 Tasse + 2 EL Milch, ¾ Tasse Joghurt
    ¾ Tasse Öl, 1 TL Vanille
    Rote und gelbe Lebensmittelfarbe
    Hexenfinger (60 Stück):
    1 Tasse weiche Butter, 1 Tasse Puderzucker
    ¼ Tasse Milch, 1 TL Vanille
    3 Tassen Mehl, 1 TL Backpulver, 1 TL Salz
    60 Mandeln
    Dekoration:
    Tassen Buttercreme
    ½ Tasse neutrale Glasur, 1 EL rote Farbe
    Kokosflocken

    Instructions

    Anleitung
    Schritt 1: Kuchen backen – Teig teilen, einfärben, marmorieren, 35-40 Min. bei 180°C backen.
    Schritt 2: Keks-Teig zubereiten, 30 Min. kühlen, zu Fingern formen, Mandeln aufsetzen.
    Schritt 3: Kekse 20 Min. bei 160°C backen.
    Schritt 4: Kuchen füllen, mit Buttercreme ummanteln, kühlen.
    Schritt 5: “Blut”-Glasur anrühren, über Kuchen gießen.
    Schritt 6: Hexenfinger arrangieren, mit Kokosflocken dekorieren.

    Notes

    Hinweise
    Ganzen Tag einplanen für dieses aufwändige Projekt
    Kekse und Buttercreme können am Vorabend gemacht werden
    Mandeln fallen beim Backen ab – später wieder festkleben
    Kochinformationen
    Gesamtzeit: 5-6 Stunden (mit Kühlzeiten)
    Ergibt: 12-16 Portionen
    Schwierigkeitsgrad: Fortgeschritten

    • Author: Alice