[RANKMATH SEO REQUIREMENTS]
Long-tail Keywords: shakshuka rezept einfach, gesunde shakshuka mit eiern, shakshuka für brunch
SEO Title: Shakshuka mit Eiern für einen Guten Morgen – Einfach und Lecker
Meta Description: Entdecke unser Rezept für Shakshuka mit Eiern für einen guten Morgen. Schnell zubereitet und ideal für dein Frühstück! Probiere es aus!
[Frühstück]
Mittagessen
Shakshuka mit Eiern für einen Guten Morgen
Starte deinen Tag mit einer köstlichen Shakshuka, einem orientalischen Frühstücksgericht, das voller Aromen und Nährstoffe steckt. Diese einfache und schnelle Zubereitung kombiniert frische Tomaten, Paprika und Gewürze, die zusammen ein Geschmackserlebnis der besonderen Art bieten. Mit perfekt gegarten Eiern obenauf wird dieses Gericht zum idealen Brunch-Highlight oder zum herzhaften Frühstück. Egal ob für dich alleine oder für Gäste – diese Shakshuka bringt jeden Morgen zum Leuchten!
- Total Time: 2 hours 35 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
Ingredients
- 2 EL Olivenöl
- 1 Zwiebel (gewürfelt)
- 1 rote Paprika (gewürfelt)
- 2 Knoblauchzehen (gehackt)
- 400 g gehackte Tomaten (aus der Dose)
- 1 TL Paprikapulver (süß)
- 0,5 TL Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 4-6 Eier (je nach Hunger)
- Frische Petersilie (grob gehackt) zur Garnitur
- Feta-Käse (zerbröselt, optional)
Instructions
- Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Füge die gewürfelte Zwiebel hinzu und brate sie ca. 3–4 Minuten glasig.
- Gib die Paprika dazu und brate sie weitere 2–3 Minuten mit.
- Füge den gehackten Knoblauch hinzu und brate ihn ca. 30 Sekunden an, bis er aromatisch riecht.
- Gib die gehackten Tomaten in die Pfanne, würze mit Paprikapulver, Kreuzkümmel sowie Salz und Pfeffer und lasse alles gut durchziehen.
- Mache kleine Vertiefungen in der Sauce und schlage vorsichtig ein Ei in jede Vertiefung.
- Decke die Pfanne ab und lasse die Eier bei niedriger Hitze ca. 5–8 Minuten garen, bis sie den gewünschten Gargrad erreicht haben.
- Serviere das Gericht heiß, garniert mit frischer Petersilie und zerbröseltem Feta.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Frühstücksgerichte
- Method: Kochen
- Cuisine: Orientalisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 8g
- Sodium: 600mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 26g
- Fiber: 6g
- Protein: 14g
- Cholesterol: 370mg