Schritt 1: Spaghetti al dente kochen, 100ml Nudelwasser aufbewahren.
Schritt 2: Zwiebel in Olivenöl glasig dünsten, Knoblauch kurz mitbraten.
Schritt 3: Garnelen 2-3 Min. anbraten bis rosa, mit Zitronensaft beträufeln, herausnehmen.
Schritt 4: Frischkäse, Brühe und Sahne in Pfanne schmelzen, glatte Sauce rühren.
Schritt 5: Mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken würzen.
Schritt 6: Spaghetti und Garnelen zur Sauce, gut vermengen, mit Nudelwasser glätten.