Ingredients
Scale
- 400 g Hähnchenbrustfilet
- 4 große Tortilla-Wraps
- 100 g gemischter Salat (z.B. Rucola, Eisbergsalat)
- 1 große Tomate
- 1/2 kleine Gurke
- 150 g Naturjoghurt
- 2 EL Mayonnaise
- 1 EL Senf
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Das Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl goldbraun braten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Tomate und Gurke waschen, dann in Würfel schneiden. Den gemischten Salat bereitstellen.
- In einer Schüssel Joghurt, Mayonnaise, Senf sowie Salz und Pfeffer gut vermischen.
- Die Tortilla-Wraps auf eine Arbeitsfläche legen. Zuerst den Salat, dann das gebratene Hähnchen sowie das Gemüse gleichmäßig darauf verteilen.
- Die Seiten der Tortilla einklappen und von unten nach oben fest aufrollen.
- Die fertigen Wraps diagonal durchschneiden und mit der Sauce servieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 4 Minuten
- Category: Schnelle Rezepte
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 370
- Sugar: 3g
- Sodium: 620mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 29g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg