Ingredients
Scale
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver
- 4 Hamburgerbrötchen
- 4 Scheiben Cheddarkäse
- 1 große Tomate (in Scheiben geschnitten)
- 1 kleine Zwiebel (in Ringe geschnitten)
- Salatblätter
Instructions
- Das Rinderhackfleisch in eine Schüssel geben, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und gut vermengen. Vier gleich große Patties formen.
- Eine Pfanne erhitzen, etwas Öl hineingeben und die Patties bei mittlerer Hitze ca. 4-5 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun sind. Nach dem Wenden je eine Scheibe Cheddar auf die Patties legen.
- Währenddessen die Hamburgerbrötchen halbieren und die Schnittflächen in der Pfanne anrösten, bis sie leicht goldbraun sind.
- Die Burger zusammenstellen: Auf die Unterseite der Brötchen etwas Salat legen, dann ein Patty mit geschmolzenem Käse darauf setzen, gefolgt von Tomate und Zwiebelringen. Den Deckel auflegen und servieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Burger-Rezepte
- Method: Braten
- Cuisine: Hausmannskost
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 480
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg