Ingredients
Scale
- 1 kg Hähnchenflügel
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver (geräuchert)
- 1 TL Salz
- 0,5 TL Pfeffer
- 0,5 TL Chilipulver (nach Geschmack)
- 100 g Butter
- 100 ml scharfe Chilisauce (z.B. Frank's RedHot)
- 1 EL Honig (optional)
Instructions
- Ofen auf 200°C vorheizen.
- Olivenöl, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Chilipulver in einer großen Schüssel vermengen.
- Hähnchenflügel hinzufügen und gut durchmischen, bis sie gleichmäßig mariniert sind.
- Ein Backblech mit Alufolie auslegen und die Flügel gleichmäßig darauf verteilen.
- Im vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- In der Zwischenzeit Butter in einem kleinen Topf schmelzen und die Chilisauce hinzufügen. Nach Belieben Honig hinzufügen.
- Die Flügel nach dem Backen mit der Sauce glasieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Hähnchenrezepte
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 400
- Sugar: 1g
- Sodium: 800mg
- Fat: 28g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 16g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 0g
- Protein: 36g
- Cholesterol: 120mg