Ingredients
Scale
Zutaten:
Pizza-Pfännchen:
- 4 Tortilla-Wraps
- 400g Raclette-Käse
- 200ml Tomatensoße
- 200g Mini-Mozzarella
- 150g Geflügel-Salami
- 200g Champignons
- 2 Paprika (rot, gelb)
Pasta-Pfännchen:
- 400g gekochte Nudeln
- 150g Pesto
- 200g Kirschtomaten
- 50g Rucola
Nacho-Pfännchen:
- 200g Tortilla-Chips
- 300g Rinderhackfleisch
- 150g Mais
- 150g Kidneybohnen
- 200g saure Sahne
Saucen:
- 250g Joghurt + 2 Knoblauchzehen + frische Kräuter
- 100g Mango-Chutney + 1 TL Curry + 100g Crème fraîche
- 200ml passierte Tomaten + Basilikum + Balsamico
Instructions
Anleitung:
- Alle Zutaten in mundgerechte Stücke schneiden und in Schüsseln anrichten
- Raclette-Gerät 10-15 Minuten vorheizen
- Für Pizza-Pfännchen: Tortilla zuschneiden, mit Tomatensoße bestreichen, Beläge verteilen, mit Käse bedecken
- Für Pasta-Pfännchen: Nudeln mit Pesto mischen, Tomaten darauf, mit Käse überbacken
- Für Nacho-Pfännchen: Chips als Basis, Hackfleisch-Mix darauf, großzügig Käse drüber
- Pfännchen 8-10 Minuten unter der Heizspirale grillen bis Käse goldbraun ist
- Vorsichtig herausnehmen und mit frischen Kräutern garnieren
- Saucen separat servieren
Notes
Notizen:
- Alle Zutaten können 4-6 Stunden vorher vorbereitet werden
- Käsemischungen (Raclette + Cheddar) sorgen für intensiveren Geschmack
- Vegetarische Variation: Fleisch durch gegrilltes Gemüse ersetzen
- Prep Time: 30
- Cook Time: 20
- Category: Hauptgericht
- Method: Raclette
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 550
- Sugar: 6g
- Sodium: 850mg
- Fat: 32g
- Saturated Fat: 18g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0.5g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 4g
- Protein: 28g
- Cholesterol: 85mg