Ingredients
Scale
(Beispiel für 4 Personen, 3-4 Pfännchen pro Person)
- 1kg Kartoffeln, gekocht
- 400g Raclette-Käse gemischt
- 300g Hackfleisch, vorgebraten
- 200g Kochschinken, gewürfelt
- 250g Kirschtomaten
- 300g Champignons
- 400g Gnocchi, vorgekocht
- 250g Brokkoli, blanchiert
- 150g Mais
- 100g Sauce Hollandaise
- Verschiedene Gewürze
Instructions
Alle Zutaten mundgerecht vorbereiten
- In Schüsseln anrichten
- Raclette-Gerät vorheizen
- Pfännchen nach Wunsch befüllen
- Beläge würzen
- Mit Käse bedecken
- 5-8 Min garen bis Käse goldbraun
- Heiß servieren und genießen
Notes
- Stärkehaltige Beilagen immer vorgaren
- Pfännchen nicht überfüllen
- Käse erst zum Schluss hinzufügen
- Prep Time: 15
- Cook Time: 10
- Category: Hauptgericht
- Method: Grillen
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (3-4 Pfännchen)
- Calories: 450
- Sugar: 3
- Sodium: 850
- Fat: 32
- Saturated Fat: 18
- Unsaturated Fat: 8
- Trans Fat: 0.5
- Carbohydrates: 18
- Fiber: 4
- Protein: 28
- Cholesterol: 85