Ingredients
Scale
Zutaten:
- Basis
- 3 Rollen Pizzateig
- 300g Creme fraîche
- Variante 1 – Caprese:
- 100g Tomatensauce, 125g Mini Mozzarella, 100g Kirschtomaten, Basilikum, 20g Pinienkerne
- Variante 2 – Lachs-Avocado:
- 100g Kräuter-Creme fraîche, 1 Avocado, 150g Lachs, Salz, Pfeffer
- Variante 3 – Camembert-Preiselbeere:
- 100g Creme fraîche, 250g Camembert, 100g Preiselbeeren, 1 Zweig Rosmarin
- Variante 4 – Klassisch:
- 100g Creme fraîche, 200g Käse, 100g Schinken, 2 Frühlingszwiebeln
- Variante 5 – Mediterran:
- 100g Tomatensauce, 100g Champignons, 50g Oliven, 1 Paprika, 100g Feta
- Variante 6 – Süß:
- 100g Pistaziencreme, 50g Creme fraîche, 100g Himbeeren, 20g Pistazien
Instructions
Anleitung:
- Pizzateig in 10x10cm Quadrate schneiden
- Teigstücke in gefettete Pfännchen legen
- 5 Min vorbacken bis Teig fest ist
- Teig mit gewünschter Basis bestreichen
- Nach Variante kreativ belegen
- 5-7 Min backen bis perfekt
- Mit frischen Kräutern garnieren
- Heiß servieren und genießen
Notes
Notizen:
- Teig immer vorbacken
- Saucen dünn auftragen
- Kreativität ist erlaubt!
- Prep Time: 15
- Cook Time: 10
- Category: Hauptgericht, Raclette
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch, Schweizer
Nutrition
- Serving Size: 1 Pfännchen
- Calories: 285
- Sugar: 3g
- Sodium: 420mg
- Fat: 16g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 2g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 35mg