Ingredients
Scale
- 600 g festkochende Kartoffeln (z. B. Sieglinde)
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Paprikapulver (optional)
- 1/2 TL Pfeffer (optional)
Instructions
- Die Kartoffeln gründlich waschen, schälen (wenn gewünscht) und in gleichmäßige Streifen schneiden.
- Die geschnittenen Kartoffeln in kaltem Wasser für ca. 30 Minuten einweichen, um überschüssige Stärke zu entfernen.
- Abtropfen lassen und mit einem Küchentuch trocken tupfen.
- In einer Schüssel die Kartoffeln mit Olivenöl, Salz, Paprikapulver und Pfeffer gut vermengen.
- Den Airfryer auf 200 °C vorheizen.
- Die gewürzten Kartoffeln in den Korb des Airfryers geben und darauf achten, dass sie nicht übereinanderliegen.
- Ca. 20–25 Minuten garen, dabei einmal während des Garvorgangs schütteln.
- Nach der Garzeit herausnehmen und nach Belieben mit Salz bestreuen. Sofort servieren!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20–25 Minuten
- Category: Airfryer Rezepte
- Method: Frittieren
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 180
- Sugar: 2g
- Sodium: 400mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg