Ingredients
Scale
- 500 g Mehl
- 150 g Zucker
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 250 g weiche Butter
- 2 Eier
- 30 g Backkakao
- 50 g gemahlene Haselnüsse
- 200 g Nutella
- 100 g Zartbitter-Schokolade
- Haselnuss-Krokant.
Instructions
- Teig kneten und mind. 1 Std. kühlen.
- Teig ausrollen, Plätzchen ausstechen (Hälfte mit Loch).
- 10 Min. bei 170 °C backen.
- Deckel mit Schokolade und Krokant verzieren.
- Böden mit Nutella bestreichen und zusammensetzen.
Notes
- Teig gut kühlen für sauberes Ausstechen. Backpapier zwischen die Lagen legen.
- Prep Time: 1 hour
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
Nutrition
- Serving Size: 1 cookie (14g)
- Calories: 70
- Sugar: 6
- Sodium: 80
- Fat: 4
- Saturated Fat: 2
- Unsaturated Fat: 1.5
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 9
- Fiber: 0.3
- Protein: 1
- Cholesterol: 8