Ingredients
Scale
- 500 g Mehl
- 1 Würfel frische Hefe
- 250 ml lauwarme Milch
- 50 ml lauwarmes Wasser
- 1 TL Zucker
- 1 TL Salz
- 2 EL Öl
- 200 g Schmand/Sauerrahm
- 2-3 Knoblauchzehen
- Salz & Pfeffer nach Geschmack
- Geriebener Käse nach Wahl
- Frische Kräuter zur Dekoration
Instructions
- Mehl in eine Schüssel geben, Hefe einbröckeln und mit lauwarmer Milch sowie Wasser vermengen.
- Zucker, Salz und Öl hinzufügen und alles zu einem glatten Teig kneten.
- Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort ca. 60 Minuten gehen lassen.
- Den aufgegangenen Teig auf einer bemehlten Fläche in gleich große Portionen teilen und flach ausrollen.
- In der Heißluftfritteuse bei 180°C etwa 10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Nach Belieben servieren: Mit Schmand, zerdrücktem Knoblauch, geriebenem Käse und frischen Kräutern garnieren.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Abendessen
- Method: Backen
- Cuisine: Ungarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 210
- Sugar: 1g
- Sodium: 220mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 0mg