Ingredients
Scale
- 200 g Kürbiskerne
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Meersalz
- 1 TL Paprikapulver (optional)
- 0,5 TL Knoblauchpulver (optional)
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Kürbiskerne unter kaltem Wasser abspülen und gut abtropfen lassen. Mit einem Küchentuch trocken tupfen.
- In einer Schüssel die abgetropften Kürbiskerne mit Olivenöl, Meersalz, Paprikapulver, Knoblauchpulver und Pfeffer vermengen.
- Den Airfryer auf 160 °C vorheizen. Die gewürzten Kürbiskerne gleichmäßig im Korb verteilen.
- Die Kerne für etwa 15–20 Minuten rösten, dabei alle 5 Minuten schütteln, um eine gleichmäßige Röstung zu gewährleisten.
- Nach dem Rösten aus dem Airfryer nehmen und einige Minuten abkühlen lassen. Warm oder bei Raumtemperatur servieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Snacks
- Method: Frittieren
- Cuisine: Gesunde Snacks
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 290
- Sugar: 0g
- Sodium: 450mg
- Fat: 23g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 16g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 11g
- Fiber: 6g
- Protein: 13g
- Cholesterol: 0mg