Ingredients
Scale
Zutaten:
- 4 große Tortilla-Wraps (Weizen oder Vollkorn)
- 2 gegarte Hähnchenbrustfilets, in Streifen geschnitten
- 150 g geriebener Käse (Gouda, Cheddar oder Mix)
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt oder gepresst
- 2 EL Frischkäse (optional)
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL getrockneter Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 EL Öl zum Braten
- Optional: Frühlingszwiebeln, Mais, Tomatenwürfel, Jalapeños
Instructions
Anleitung:
- Falls frisches Hähnchen: In Pfanne mit Öl, Salz, Pfeffer und Paprika 6-8 Min braten. Bei Resten direkt in Streifen schneiden.
- Geriebenen Käse, Knoblauch, Frischkäse, Paprika, Oregano, Salz und Pfeffer in Schüssel gut vermischen.
- Optional: Tomaten, Mais oder andere Zutaten unterrühren.
- Wraps flach auslegen. Hähnchenstreifen mittig verteilen.
- Käsemischung darüber geben, dabei 2 cm Rand frei lassen.
- Seiten einklappen, dann von unten fest aufrollen. Naht nach unten.
- Pfanne mit Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Wraps mit Naht nach unten hineinlegen, 2-3 Min pro Seite goldbraun braten.
- Aus der Pfanne nehmen, kurz ruhen lassen und schräg halbieren.
- Heiß servieren mit Dip nach Wahl.
Notes
Notizen:
- Wraps lassen sich roh oder gebraten einfrieren
- Bei mittlerer Hitze braten für gleichmäßiges Schmelzen
- Für vegetarische Variante Hähnchen durch Gemüse ersetzen
- Mit Pfannenwender anrücken für extra Knusprigkeit
- Prep Time: 10
- Cook Time: 15
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Wrap
- Calories: 425
- Sugar: 3g
- Sodium: 680mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 3g
- Protein: 28g
- Cholesterol: 75mg