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Käse-Toast mit Spiegelei: Ein genussvolles Rezept entdecken! - schnellecker

Käse-Toast mit Spiegelei: Ein genussvolles Rezept entdecken! – schnellecker

Käse-Toast mit Spiegelei ist ein köstliches und herzhaftes Gericht, das sich ideal für ein schnelles Frühstück oder einen Snack zwischendurch eignet. Die Kombination aus geschmolzenem Käse und einem perfekt gebratenen Spiegelei auf knusprigem Brot sorgt für eine Gaumenfreude, die einfach unwiderstehlich ist. Dieses Rezept lässt sich in kürzester Zeit zubereiten und kann nach Belieben variiert werden – sei es durch unterschiedliche Käsesorten oder kreative Toppings wie frische Kräuter und Gemüse. So wird der Käse-Toast zum perfekten Begleiter für jeden Anlass, ob beim Brunch mit Freunden oder als schneller Snack im Alltag.

  • Total Time: 2 hours 15 minutes
  • Yield: Für 1–2 Portionen

Ingredients

Scale
  • 2 Scheiben Toastbrot oder Bauernbrot
  • 2 Scheiben Käse (z. B. Gouda, Emmentaler oder Cheddar)
  • 2 Eier
  • 1 TL Butter oder Öl
  • Salz & Pfeffer nach Geschmack
  • Optional: Schnittlauch, Chiliflocken, Tomatenscheiben oder Rucola

Instructions

  1. Röste die Toastscheiben im Toaster oder in einer Pfanne bis sie leicht knusprig sind.
  2. Lege den Käse auf die heißen Toasts und schmelze ihn unter dem Grill des Ofens oder in der Pfanne mit Deckel.
  3. Erhitze Butter oder Öl in einer separaten Pfanne und brate die Eier bei mittlerer Hitze, bis das Eiweiß fest ist und das Eigelb noch weich bleibt (ca. 4 Minuten).
  4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und nach Wunsch garnieren.
  5. Setze die Spiegeleier vorsichtig auf den Käse-Toast und genieße ihn sofort warm.
  • Author: Alice
  • Prep Time: 5 Minuten
  • Cook Time: 10 Minuten
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Braten
  • Cuisine: Deutsch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 350
  • Sugar: 3g
  • Sodium: 550mg
  • Fat: 18g
  • Saturated Fat: 9g
  • Unsaturated Fat: 6g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 30g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 16g
  • Cholesterol: 370mg