Ingredients
- Hähnchenbrustfilets: 4 Stück (je ca. 150 g)
- Schinken: 4 Scheiben
- Käse (z.B. Emmentaler oder Gouda): 4 Scheiben
- Mehl: 50 g
- Eier: 2 Stück
- Semmelbrösel: 100 g
- Salz: nach Geschmack
- Pfeffer: nach Geschmack
- Olivenöl: 2 EL (für die Marinade)
- Paprikapulver: 1 TL (für die Marinade)
- Knoblauchpulver: 1 TL (für die Marinade)
Instructions
- Mische Olivenöl, Paprikapulver und Knoblauchpulver in einer Schüssel. Reibe die Hähnchenbrustfilets damit ein und lasse sie mindestens 15 Minuten marinieren.
- Klopfe die marinierten Filets dünn und belege jedes mit einer Scheibe Schinken und Käse. Falte sie zusammen und drücke die Ränder gut an.
- Wälze die Filets in Mehl, dann in verquirlten Eiern und schließlich in Semmelbröseln.
- Heize den Airfryer auf 180 Grad Celsius vor. Gare die panierten Filets im Airfryer für etwa 15–20 Minuten, bis sie goldbraun sind; wende sie nach der Hälfte der Zeit.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgerichte
- Method: Frittieren
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 365
- Sugar: 0g
- Sodium: 540mg
- Fat: 19g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 28g
- Cholesterol: 120mg