Ingredients
Scale
- 200 g feine Haferflocken
- 250 g griechischer Joghurt
- 2 Stück Eier
- 2 EL Honig (oder Ahornsirup)
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
Instructions
- Ofen auf 175°C vorheizen.
- Haferflocken, Backpulver und Zimt in einer großen Schüssel vermengen.
- In einer separaten Schüssel Eier, Joghurt und Honig gut verquirlen.
- Die feuchte Mischung zu den trockenen Zutaten geben und vorsichtig vermengen.
- Optional frische Früchte hinzufügen und den Teig in eine gefettete Backform füllen.
- Für 25-30 Minuten backen, bis die Fladen goldbraun sind.
- Abkühlen lassen und servieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Snack/Frühstück
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 136
- Sugar: 6g
- Sodium: 50mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 37mg