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Granola Selbstgemacht mit Haferflocken und Nüssen

Granola selbstgemacht mit Haferflocken und Nüssen ist die perfekte Wahl für ein gesundes Frühstück oder als nahrhafter Snack. Dieses einfache Rezept kombiniert knusprige Haferflocken mit einer Vielzahl von Nüssen, was nicht nur den Geschmack, sondern auch den Nährwert erhöht. In nur 35 Minuten hast du dein eigenes, frisches Granola zubereitet, das sich leicht an deine persönlichen Vorlieben anpassen lässt. Ob mit frischem Obst, Joghurt oder einfach pur – dieses Granola bringt Abwechslung in deinen Speiseplan und sorgt für einen energiereichen Start in den Tag.

  • Total Time: 2 hours 35 minutes
  • Yield: Ca. 6 Portionen

Ingredients

Scale
  • 200 g Haferflocken
  • 100 g Mandeln, grob gehackt
  • 100 g Walnüsse, grob gehackt
  • 4 EL Honig
  • 3 EL Kokosöl, geschmolzen
  • 1 TL Zimt
  • Eine Prise Salz

Instructions

  1. Heize den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vor.
  2. Vermische in einer großen Rührschüssel die Haferflocken, Mandeln, Walnüsse, Zimt und eine Prise Salz.
  3. In einer separaten Schüssel das geschmolzene Kokosöl und den Honig verrühren und über die trockenen Zutaten gießen.
  4. Alles gut mit einem Holzlöffel vermengen, bis alle Zutaten gleichmäßig benetzt sind.
  5. Die Mischung gleichmäßig auf einem Backblech verteilen und im vorgeheizten Ofen etwa 20-25 Minuten backen, dabei alle 10 Minuten umrühren.
  6. Nach dem Backen abkühlen lassen und in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
  • Author: Alice
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 25 Minuten
  • Category: Frühstück
  • Method: Backen
  • Cuisine: Deutsch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 360
  • Sugar: 10g
  • Sodium: 5mg
  • Fat: 20g
  • Saturated Fat: 9g
  • Unsaturated Fat: 9g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 40g
  • Fiber: 6g
  • Protein: 8g
  • Cholesterol: 0mg