Ingredients
Scale
Zutaten:
- 2 Baguettebrötchen (oder 1 Baguette, halbiert)
- 100–150g gekochte Putenbrust in Scheiben
- 100g Mozzarella (Block, nicht im Wasser!)
- 2–3 Tomaten
- Handvoll frisches Basilikum
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL italienische Kräuter
- 1 TL Knoblauchpulver
- Salz, Pfeffer
Instructions
Zubereitung:
- Airfryer auf 180°C vorheizen
- Baguette fächerartig einschneiden (alle 2-3 cm), nicht durchschneiden
- Tomaten und Mozzarella in dünne Scheiben schneiden
- Pute, Tomate, Mozzarella und Basilikum abwechselnd in die Schlitze stecken
- Olivenöl mit Kräutern, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer mischen
- Baguette rundherum mit der Mischung bepinseln
- Im Airfryer 8-10 Minuten backen, bis goldbraun und knusprig
- Kurz abkühlen lassen, mit Basilikum garnieren
Notes
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Backzeit: 8-10 Minuten
Portionen: 2
Tipps:
- Nicht zu viel Füllung – sonst fällt alles raus
- Baguette vorher leicht mit Wasser besprühen für extra Kruste
- Kann 2-3 Stunden vorher vorbereitet werden
- Funktioniert auch mit Schinken, Salami oder nur vegetarisch