Gebackene Hot Dogs In Tortilla-Teig – Knuspriger Party-Snack

Einleitung

Gebackene Hot Dogs In Tortilla-Teig sind der ultimative Party-Snack, der knusprige Tortilla mit saftigen Würstchen und geschmolzenem Käse vereint. Diese Tortilla Hot Dogs Rezept Backofen sind perfekt als Fingerfood bei Partys, als schnelles Abendessen für die Familie oder als Snack beim Filmabend. Ob für Kindergeburtstage, Grillpartys oder als herzhaftes Comfort Food – diese Knusprige Würstchen Im Tortillamantel sind immer ein Volltreffer!

Was diese Gebackene Hot Dogs In Tortilla-Teig so besonders macht, ist ihre unschlagbare Einfachheit und ihr köstlicher Geschmack. Die Kombination aus würzigem Senf, schmelzendem Käse und den knusprig gebackenen Tortillas trifft auf saftige Würstchen und ergibt ein Geschmackserlebnis, das Kinder und Erwachsene gleichermaßen lieben.

Es ist in nur 30 Minuten fertig, benötigt nur 5 Zutaten und ist kinderleicht zuzubereiten – ideal für spontane Gäste oder stressige Abende. Du wirst lieben, wie die goldbraune Kruste knuspert und wie vielseitig du diese Hot Dogs Mit Käse Überbacken variieren kannst. Als ich diese Hot Dogs zum ersten Mal für einen Grillabend mit Freunden machte, weil nur noch Tortillas und Würstchen im Kühlschrank waren, waren sie so ein Hit, dass sie zu einem festen Bestandteil unserer Familientreffen wurden! Lass uns diese Gebackene Hot Dogs In Tortilla-Teig zubereiten, die knusprig aussehen, fantastisch schmecken und garantiert alle begeistern!

Warum du dieses Rezept lieben wirst

In 30 Minuten fertig – Von der Vorbereitung bis zum goldbraunen Snack dauert es nur eine halbe Stunde – perfekt für Last-Minute-Gäste oder schnellen Hunger.

Nur 5 Zutaten – Würstchen, Tortillas, Käse, Senf und ein Ei – mehr brauchst du nicht für diesen knusprigen Genuss!

Familien- & Kinderfreundlich – Einfach zuzubereiten, lecker und alle lieben es – von Kleinkindern bis zu Erwachsenen ein garantierter Erfolg.

Vielseitig Variierbar – Füge deine Lieblingszutaten hinzu oder passe die Schärfe an – die Grundlage ist immer perfekt!

Zutaten, die du brauchst

Hauptzutaten:

• 4 Hähnchenwürstchen (oder Puten-Würstchen) – Saftige Basis, Qualität macht den Unterschied
• 4 große Tortillas (Weizen oder Vollkorn) – Weiche, flexible Hülle
• 100 g geriebener Käse (Cheddar, Gouda oder Mozzarella) – Cremige, würzige Schmelze
• 2 EL Senf (Dijon oder mittelscharfer Senf) – Würzige Tiefe und pikante Note
• 1 Ei, verquirlt – Für goldbraune, glänzende Kruste
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Optional: Paprikapulver für extra Würze

Zum Servieren:

• Ketchup
• Senf
• BBQ-Sauce
• Salsa oder Guacamole

Ersatzmöglichkeiten:

• Anstelle von Hähnchenwürstchen: verwende Putenwürstchen oder vegetarische Bratwürste
• Anstelle von Weizentortillas: verwende Vollkorn-, Dinkel- oder glutenfreie Tortillas
• Anstelle von Cheddar: verwende Gouda, Mozzarella oder Tex-Mex-Käsemischung
• Für milchfrei: verwende veganen Käse
• Für Low-Carb: verwende Low-Carb-Tortillas

Profi-Tipp: Verwende frische, weiche Tortillas – sie lassen sich viel besser rollen ohne zu brechen. Wenn sie etwas alt sind, erwärme sie kurz in der Mikrowelle!

So machst du Gebackene Hot Dogs In Tortilla-Teig

Bevor du startest:

• Heize den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vor
• Lege ein Backblech mit Backpapier aus
• Stelle alle Zutaten griffbereit – die Zubereitung geht sehr schnell

Schritt 1: Käsefüllung vorbereiten

Mische in einer kleinen Schüssel den geriebenen Käse mit 2 EL Senf. Rühre gut um, sodass der Senf gleichmäßig verteilt ist. Diese Mischung wird später die würzige, cremige Füllung, die beim Backen perfekt schmilzt. Optional kannst du hier auch etwas Paprikapulver hinzufügen für extra Würze.

Tipp: Die Käse-Senf-Mischung sollte nicht zu flüssig sein – wenn du zu viel Senf nimmst, kann sie aus den Tortillas laufen.

Schritt 2: Tortillas füllen

Lege eine Tortilla auf eine saubere Arbeitsfläche. Verteile etwa 2-3 EL der Käse-Senf-Mischung in einer gleichmäßigen Linie in der Mitte der Tortilla, von einer Seite zur anderen. Achte darauf, an den Rändern etwa 2 cm frei zu lassen, damit beim Rollen nichts herausquillt.

Achte auf: Nicht zu viel Füllung verwenden, sonst platzen die Röllchen beim Backen auf – weniger ist hier definitiv mehr!

Schritt 3: Würstchen einwickeln

Platziere ein Hähnchenwürstchen (oder Putenwürstchen) auf einer Seite der Tortilla, auf der Käse-Senf-Linie. Rolle die Tortilla fest um das Würstchen, dabei die Seiten leicht nach innen falten, um eine geschlossene Rolle zu erhalten. Die Enden sollten gut verschlossen sein, damit die Füllung nicht herausläuft. Wiederhole diesen Vorgang mit den restlichen Tortillas und Würstchen.

Du erkennst, dass es richtig ist, wenn: Die Rolle fest gewickelt ist, die Enden verschlossen sind und die Naht unten liegt.

Schritt 4: Ei zum Bestreichen vorbereiten

Schlage das Ei in eine kleine Schüssel und verquirle es gründlich mit einer Gabel. Diese Eiwasche sorgt dafür, dass die Gebackene Hot Dogs In Tortilla-Teig eine schöne goldbraune, glänzende Kruste bekommen.

Schritt 5: Tortilla-Röllchen vorbereiten

Lege alle Tortilla-Hot-Dog-Röllchen mit der Naht nach unten auf das vorbereitete Backblech. Achte darauf, dass zwischen den Röllchen genügend Abstand ist (ca. 2-3 cm), damit die Hitze sie gleichmäßig umgeben kann und sie knusprig werden. Bestreiche jede Rolle rundherum großzügig mit der verquirlten Eiwasche – das gibt später die perfekte goldbraune Farbe.

Schritt 6: Backen

Schiebe das Backblech in den vorgeheizten Ofen (mittlere Schiene) und backe die Gebackene Hot Dogs In Tortilla-Teig für 15-20 Minuten, bis die Tortillas goldbraun und knusprig sind. Die genaue Backzeit hängt von deinem Ofen ab – behalte sie im Auge, besonders gegen Ende. Optional kannst du nach 10 Minuten die Röllchen einmal wenden für gleichmäßigere Bräunung.

Schritt 7: Abkühlen und servieren

Nimm das Blech aus dem Ofen und lass die Hot Dogs 2-3 Minuten abkühlen, bevor du sie servierst – sie sind sehr heiß! Der Käse im Inneren ist geschmolzen und die Tortilla sollte knusprig und goldbraun sein.

Perfekte Ergebnisse Checkliste:

• Goldbraune, glänzende Kruste
• Knusprige Tortilla außen
• Geschmolzener Käse innen
• Saftige Würstchen

Experten-Tipps & Tricks

Profi-Geheimnisse:

• Vorheizen nicht vergessen: Ein gut vorgeheizter Ofen ist essentiell für gleichmäßiges Backen und knusprige Ergebnisse
• Naht nach unten: Lege die Röllchen immer mit der Naht nach unten aufs Blech, damit sie sich beim Backen nicht öffnen
• Temperatur kontrollieren: Wenn die Tortillas zu schnell bräunen, reduziere auf 170°C und backe etwas länger

Probier diese Variationen:

• Tex-Mex-Style: Füge gewürfelte Jalapeños und Paprika zur Käsemischung hinzu für mexikanischen Kick
• BBQ-Variante: Ersetze den Senf durch BBQ-Sauce und verwende Räucherkäse für rauchiges Aroma
• Gemüse-Power: Füge dünne Paprikastreifen oder Mais zur Füllung hinzu für mehr Gemüse
• Süß-scharf: Mische 1 TL Honig in die Käse-Senf-Mischung für süß-pikanten Geschmack

Serviervorschlag:

Serviere die Gebackene Hot Dogs In Tortilla-Teig auf einem großen Holzbrett oder Teller. Stelle kleine Schälchen mit Ketchup, Senf, BBQ-Sauce und Salsa dazu zum Dippen. Garniere mit frischen Kräutern oder Frühlingszwiebeln für Farbe. Ein frischer Krautsalat oder grüner Salat mit Vinaigrette passt perfekt als Beilage!

Häufig gestellte Fragen

Kann ich die Hot Dogs im Voraus vorbereiten?

Ja! Rolle die Hot Dogs fertig, lege sie aufs Blech und decke sie mit Frischhaltefolie ab. Bewahre sie bis zu 4 Stunden im Kühlschrank auf. Bestreiche sie erst kurz vor dem Backen mit Ei.

Was kann ich für Hot Dogs ersetzen?

Du kannst jede Art von Würstchen verwenden: Bratwurst, Bockwurst, vegetarische Würstchen oder sogar Käsewürstchen. Achte darauf, dass sie nicht zu dick sind.

Warum werden meine Tortillas nicht knusprig?

Mögliche Gründe: Zu viel Füllung (zu viel Feuchtigkeit), Ofen nicht heiß genug oder zu dicht auf dem Blech platziert. Stelle sicher, dass genug Abstand zwischen den Röllchen ist.

Kann ich das Rezept verdoppeln oder halbieren?

Ja, einfach alle Zutaten proportional anpassen. Bei größeren Mengen eventuell zwei Backbleche verwenden und nacheinander backen.

Ist dieses Rezept vegetarisch/vegan/glutenfrei?

Grundrezept ist nicht vegetarisch. Für vegetarisch: vegetarische Würstchen verwenden. Für vegan: vegane Würstchen, veganen Käse und Ei-Ersatz (oder Pflanzenöl zum Bestreichen). Für glutenfrei: glutenfreie Tortillas verwenden.

Abschließende Gedanken

Diese Gebackene Hot Dogs In Tortilla-Teig beweisen, dass einfache Zutaten ein außergewöhnlich leckeres und vielseitiges Gericht ergeben können. Mit knuspriger Tortilla, saftigem Würstchen und geschmolzenem Käse erhältst du jedes Mal einen Snack, der alle begeistert. Das Beste an diesem Tortilla Hot Dogs Rezept Backofen ist seine Schnelligkeit – perfekt für spontane Partys, Filmabende oder als schnelles Familienessen.

Garantiert sorgen sie für leuchtende Augen bei Kindern und nostalgische Freude bei Erwachsenen – ein echter Crowd-Pleaser!

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Gebackene Hot Dogs In Tortilla-Teig – Knuspriger Party-Snack

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• Knusprig gebackene Hot Dogs in Tortilla mit Käse und Senf – einfach, schnell und perfekt als Party-Fingerfood oder Snack!

• Total Time: 28 minutes
• Yield: 4 servings 1x

Ingredients

Scale 1x2x3x

• 4 Hähnchenwürstchen (oder Putenwürstchen)
• 4 große Tortillas (Weizen oder Vollkorn)
• 100 g geriebener Käse (Cheddar, Gouda oder Mozzarella)
• 2 EL Senf (Dijon oder mittelscharf)
• 1 Ei, verquirlt
• Salz und Pfeffer
• Optional: Paprikapulver

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Instructions

1. Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen, Backblech mit Backpapier auslegen
2. Geriebenen Käse und Senf in einer Schüssel vermischen, gut verrühren
3. Eine Tortilla auf Arbeitsfläche legen, 2-3 EL Käse-Senf-Mischung in die Mitte streichen
4. Ein Würstchen auf eine Seite legen, Tortilla fest darum rollen, Enden nach innen falten
5. Alle Röllchen vorbereiten, mit Naht nach unten aufs Blech legen
6. Ei verquirlen, alle Röllchen rundherum damit bestreichen
7. 15-20 Minuten backen, bis Tortillas goldbraun und knusprig sind
8. 2-3 Minuten abkühlen lassen, mit Dips servieren

Notes

• Notizen:
• Verwende frische, weiche Tortillas für leichteres Rollen
• Nicht zu viel Füllung verwenden, sonst platzen die Röllchen
• Naht immer nach unten legen auf das Blech
• Reste halten sich 2 Tage im Kühlschrank, im Ofen bei 160°C 8-10 Min aufwärmen
• Zum Einfrieren: ungebacken einwickeln, bis zu 2 Monate haltbar, aus dem Gefrierfach bei 180°C ca. 25-30 Min backen

• Author: Eva Fischer
• Prep Time: 10 mins
• Cook Time: 18 mins
• Category: Snack
• Method: Baking
• Cuisine: German

Nutrition

• Serving Size: 1 hot dog
• Calories: 385
• Sugar: 1
• Sodium: 580
• Fat: 22
• Saturated Fat: 10
• Unsaturated Fat: 10
• Trans Fat: 0
• Carbohydrates: 28
• Fiber: 1
• Protein: 16
• Cholesterol: 85