Ingredients
Scale
2. Zutaten:
- 2 Tassen Natur-Griechischer Joghurt (Vollfett bevorzugt)
- 2 Tassen frische Erdbeeren, entstielt und gehackt
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
- Optional: Honig, Ahornsirup oder Süßungsmittel nach Geschmack
Instructions
Schritt 1: Erdbeer-Püree zubereiten Erdbeeren, Zitronensaft und Vanilleextrakt in einem Mixer glatt pürieren.
Schritt 2: Joghurt-Mischung vorbereiten Erdbeer-Püree mit griechischem Joghurt und optional Süßungsmittel in einer Schüssel gründlich verrühren.
Schritt 3: Gefrieren Mischung in einen flachen, gefrierfesten Behälter gießen, abdecken und mindestens 4 Stunden oder bis zur gewünschten Festigkeit einfrieren.
Schritt 4: Servieren und Aufbewahren Vor dem Servieren 5-10 Minuten antauen lassen. Mit zusätzlichen Erdbeeren garnieren. Reste luftdicht im Gefrierschrank aufbewahren.