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French Toast mit Ahornsirup und Beeren

Entdecke das perfekte Frühstücksgericht: French Toast mit Ahornsirup und Beeren! Diese köstliche Kombination aus fluffigem, goldbraunem Brot und süßem Sirup, garniert mit frischen, saftigen Beeren, ist ideal für ein schnelles Frühstück oder einen entspannten Brunch. In weniger als 30 Minuten zauberst du ein Gericht, das nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten ist. Egal ob für die ganze Familie oder als Highlight bei einem Brunch mit Freunden – dieses Rezept wird alle begeistern! Lass dich von der Vielfalt der Aromen inspirieren und genieße jeden Bissen!

  • Total Time: 2 hours 25 minutes
  • Yield: 4 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 4 Scheiben Briochebrot
  • 2 Eier
  • 200 ml Milch
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • Eine Prise Salz
  • 100 ml Ahornsirup
  • 200 g frische Beeren (z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren)
  • Puderzucker zum Bestäuben (optional)

Instructions

  1. Eier-Milch-Mischung vorbereiten: In einer Rührschüssel die Eier, Milch, Zimt, Vanilleextrakt und Salz gut verquirlen.
  2. Brot vorbereiten: Die Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und etwas Butter hinzufügen. Jede Scheibe Briochebrot in die Eier-Milch-Mischung tauchen und sicherstellen, dass beide Seiten gut bedeckt sind.
  3. French Toast braten: Die getränkten Brotscheiben in die heiße Pfanne legen und etwa 3-4 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun sind.
  4. Servieren: Den fertigen French Toast auf einem Teller anrichten, mit frischen Beeren garnieren, großzügig mit Ahornsirup überziehen und optional mit Puderzucker bestäuben.
  • Author: Alice
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 15 Minuten
  • Category: Frühstück
  • Method: Braten
  • Cuisine: deutsch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 270
  • Sugar: 10g
  • Sodium: 360mg
  • Fat: 9g
  • Saturated Fat: 3g
  • Unsaturated Fat: 5g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 39g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 8g
  • Cholesterol: 110mg