Ingredients
Scale
- 4 Scheiben Briochebrot
- 2 Eier
- 200 ml Milch
- 1 TL Zimt
- 1 TL Vanilleextrakt
- Eine Prise Salz
- 100 ml Ahornsirup
- 200 g frische Beeren (z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren)
- Puderzucker zum Bestäuben (optional)
Instructions
- Eier-Milch-Mischung vorbereiten: In einer Rührschüssel die Eier, Milch, Zimt, Vanilleextrakt und Salz gut verquirlen.
- Brot vorbereiten: Die Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und etwas Butter hinzufügen. Jede Scheibe Briochebrot in die Eier-Milch-Mischung tauchen und sicherstellen, dass beide Seiten gut bedeckt sind.
- French Toast braten: Die getränkten Brotscheiben in die heiße Pfanne legen und etwa 3-4 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun sind.
- Servieren: Den fertigen French Toast auf einem Teller anrichten, mit frischen Beeren garnieren, großzügig mit Ahornsirup überziehen und optional mit Puderzucker bestäuben.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Frühstück
- Method: Braten
- Cuisine: deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 270
- Sugar: 10g
- Sodium: 360mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 39g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 110mg