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Fischstäbchen aus dem Airfryer mit knuspriger Panade

Entdecke das köstliche Rezept für Fischstäbchen aus dem Airfryer mit knuspriger Panade. Diese leicht zubereiteten Snacks sind perfekt für ein schnelles Abendessen oder als Fingerfood für Partys. Die goldbraune und knusprige Panade sorgt dafür, dass die saftigen Fischstücke unwiderstehlich werden. Mit nur wenigen Zutaten und einem minimalen Aufwand kannst du gesunde und schmackhafte Fischstäbchen zubereiten, die sowohl Kindern als auch Erwachsenen schmecken werden. Wenn du auf der Suche nach einer schnellen und gesunden Alternative zu herkömmlichen frittierten Snacks bist, dann sind diese Fischstäbchen genau das Richtige für dich!

  • Total Time: 2 hours 20 minutes
  • Yield: Ca. 4 Portionen

Ingredients

Scale
  • 600 g weißer Fischfilet (z.B. Kabeljau oder Alaska-Seelachs)
  • 2 EL Mehl
  • 2 Eier
  • 100 g Semmelbrösel
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer

Instructions

  1. Den weißen Fisch in gleichmäßige Streifen (ca. 3 cm breit) schneiden und auf einen Teller legen.
  2. In einer Schüssel Mehl mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver vermengen.
  3. In einer zweiten Schüssel die Eier verquirlen.
  4. In einer dritten Schüssel die Semmelbrösel bereitstellen.
  5. Jeden Fischstreifen nacheinander in das Mehl tauchen, dann ins Ei und schließlich in die Semmelbrösel wenden, bis sie vollständig bedeckt sind.
  6. Den Airfryer auf 200 °C vorheizen.
  7. Die panierten Fischstäbchen im Korb des Airfryers platzieren (nicht übereinander) und ca. 10-12 Minuten garen, bis sie goldbraun sind.
  • Author: Alice
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 10 Minuten
  • Category: Fischgerichte
  • Method: Luftfrittieren
  • Cuisine: Deutsch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 310
  • Sugar: 2g
  • Sodium: 370mg
  • Fat: 9g
  • Saturated Fat: 2g
  • Unsaturated Fat: 5g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 35g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 22g
  • Cholesterol: 180mg