Ingredients
Scale
- 600 g weißer Fischfilet (z.B. Kabeljau oder Alaska-Seelachs)
- 2 EL Mehl
- 2 Eier
- 100 g Semmelbrösel
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
Instructions
- Den weißen Fisch in gleichmäßige Streifen (ca. 3 cm breit) schneiden und auf einen Teller legen.
- In einer Schüssel Mehl mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver vermengen.
- In einer zweiten Schüssel die Eier verquirlen.
- In einer dritten Schüssel die Semmelbrösel bereitstellen.
- Jeden Fischstreifen nacheinander in das Mehl tauchen, dann ins Ei und schließlich in die Semmelbrösel wenden, bis sie vollständig bedeckt sind.
- Den Airfryer auf 200 °C vorheizen.
- Die panierten Fischstäbchen im Korb des Airfryers platzieren (nicht übereinander) und ca. 10-12 Minuten garen, bis sie goldbraun sind.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Fischgerichte
- Method: Luftfrittieren
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 310
- Sugar: 2g
- Sodium: 370mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 22g
- Cholesterol: 180mg