Ingredients
Scale
Zutaten:
- 2 Tassen Zitronensaft (8–10 Zitronen)
- 1 Tasse Honig
- 4 Tassen Wasser
- ¼ TL Schmetterlingserbsenblüten
- Eiswürfel
- Frische Minzblätter
Instructions
Anleitung:
- Schmetterlingserbsenblüten mit heißem Wasser übergießen, 10 Min ziehen lassen
- Zitronensaft, Honig und Wasser mischen
- Blaue Tinktur hinzufügen
- In Gläser mit Eis füllen
- Für Farbwechsel extra Zitronensaft hinzufügen
- Mit Minze garnieren
Notes
- Die Farbe der Limonade kann je nach pH-Wert variieren. Bewahre übriggebliebene Schmetterlingserbsenblüten-Tinktur im Kühlschrank auf – sie hält sich bis zu einer Woche. Für einen noch intensiveren Farbeffekt kannst du eine Prise Backpulver hinzufügen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Getränke
- Method: Mischen
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 glass
- Calories: 120
- Sugar: 30
- Sodium: 5
- Fat: 0
- Saturated Fat: 0
- Unsaturated Fat: 0
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 32
- Fiber: 0
- Protein: 0
- Cholesterol: 0