Ingredients
Scale
- 400 g Kichererbsen (vorgekocht oder aus der Dose)
- 1 Zwiebel (mittelgroß)
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Handvoll frische Petersilie
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 2-3 Esslöffel Mehl (je nach Konsistenz)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Kichererbsen gut abtropfen lassen und abspülen.
- Zwiebel, Knoblauch und Petersilie grob hacken.
- Alle Zutaten in die Küchenmaschine geben und zu einer homogenen Masse mixen. Je nach Konsistenz Mehl hinzufügen.
- Kleine Portionen der Mischung zu Bällchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
- Airfryer auf 180°C vorheizen, die Falafel hineingeben und ca. 15 Minuten knusprig backen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Airfryer Rezepte
- Method: Backen
- Cuisine: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 90
- Sugar: 0g
- Sodium: 150mg
- Fat: 2g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 4g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg