Ingredients
Scale
- 500g festkochende Kartoffeln
- 200g Raclettekäse
- 1 rote Paprika
- 1 Zwiebel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Kartoffeln gründlich waschen, in kleine Würfel schneiden (optional schälen).
- Paprika und Zwiebel in feine Ringe schneiden.
- Pfanne auf mittlerer Hitze vorheizen.
- Kartoffelwürfel in die heiße Pfanne geben und 5-7 Minuten anbraten, bis sie goldbraun sind.
- Paprika- und Zwiebelringe hinzufügen und weitere 2-3 Minuten braten.
- Raclettekäse gleichmäßig darüber streuen, kurz abdecken und 2-3 Minuten schmelzen lassen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 8 Minuten
- Category: Käsegerichte
- Method: Braten
- Cuisine: Schweizer
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 550
- Sugar: 3g
- Sodium: 700mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 5g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 60mg