Ingredients
Scale
- 4 Bratwürste (ca. 400 g, Rinder- oder Schweinefleisch)
- 200 ml Ketchup
- 2 EL Currypulver
- 1 TL Paprikapulver (edelsüß)
- 2 EL Öl zum Braten
- 400 g Tiefkühl-Pommes frites
- Salz nach Geschmack
Instructions
- Bratwürste anbraten: Das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Bratwürste von allen Seiten goldbraun braten (ca. 8–10 Minuten).
- Sauce zubereiten: In einer Schüssel Ketchup, Currypulver und Paprikapulver gut vermischen.
- Wurst schneiden: Die Würste aus der Pfanne nehmen, kurz abkühlen lassen und in Stücke schneiden.
- Wurst in Sauce geben: Die Wurststücke zurück in die Pfanne geben und die vorbereitete Sauce darüber gießen. Kurz köcheln lassen.
- Pommes zubereiten: Die Pommes nach Packungsanleitung im Ofen oder Fritteuse zubereiten, bis sie goldbraun sind.
- Anrichten: Die Currywurst heiß zusammen mit den knusprigen Pommes servieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Schnelle Rezepte
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 750
- Sugar: 20g
- Sodium: 900mg
- Fat: 40g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 20g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 70g
- Fiber: 5g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 80mg