Ingredients
Scale
- 250 ml Sahne
- 200 ml Milch
- 150 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker oder das Mark von 1 Vanilleschote
- 1 Prise Salz
Instructions
- Schlage die Sahne in einer Rührschüssel steif.
- Vermische in einer separaten Schüssel die Milch, den Zucker, den Vanillezucker und das Salz, bis der Zucker aufgelöst ist.
- Hebe die steif geschlagene Sahne vorsichtig unter die Milchmischung.
- Fülle die Mischung in einen gefrierfähigen Behälter und stelle ihn ins Gefrierfach.
- Lasse das Eis mindestens 4 Stunden gefrieren und rühre alle 30 Minuten um.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Eisrezepte
- Method: Gefrieren
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 265
- Sugar: 24g
- Sodium: 50mg
- Fat: 19g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 23g
- Fiber: 0g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 60mg