Ingredients
Scale
- 250 g Weizenmehl
- 125 g weiche Butter
- 100 g brauner Zucker
- 75 g weißer Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 200 g Schokoladenstückchen
Instructions
- Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- In einer Rührschüssel die weiche Butter mit beiden Zuckersorten cremig schlagen.
- Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermengen.
- In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermischen, dann nach und nach zur Buttermischung geben und alles gut verrühren.
- Zum Schluss die Schokoladenstückchen unterheben.
- Mit einem Teelöffel kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen und ausreichend Abstand lassen.
- Die Kekse für ca. 10–12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Aus dem Ofen nehmen und einige Minuten abkühlen lassen, bevor du sie auf einem Gitterrost vollständig auskühlen lässt.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10–12 Minuten
- Category: Desserts
- Method: Backen
- Cuisine: amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Keks
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 80mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 21g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 20mg