Ingredients
Scale
- 100 g Chiasamen
- 400 ml Pflanzenmilch (z.B. Mandel- oder Kokosmilch)
- 2 EL Honig oder Ahornsirup (nach Geschmack)
- 1 TL Vanilleextrakt
- Für die Variationen:
- 200 g gemischte Beeren (frisch oder gefroren)
- 1 reife Mango (in kleine Stücke geschnitten)
- 2 EL Kakaopulver
- 1 reife Banane (zerdrückt)
- 100 g Ananasstücke (frisch oder aus der Dose)
Instructions
- Chiasamen, Pflanzenmilch, Honig und Vanilleextrakt in einer Schüssel gut vermengen.
- Die Mischung mindestens 30 Minuten quellen lassen; besser über Nacht im Kühlschrank.
- Den Pudding nach etwa 15 Minuten umrühren, damit keine Klumpen entstehen.
- Den Grundpudding aufteilen und je nach Variation die entsprechenden Zutaten hinzufügen:
- Für den Beeren-Chia-Pudding die Beeren unterrühren.
- Für den Mango-Chia-Pudding die Mangostücke hinzufügen.
- Für den Schokoladen-Chia-Pudding das Kakaopulver einrühren.
- Für den Bananen-Chia-Pudding die zerdrückte Banane untermischen.
- Für die tropische Mischung die Ananasstücke hinzufügen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: keine
- Category: Frühstück & Snacks
- Method: Keine
- Cuisine: Gesunde Ernährung
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 180
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 10g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg