Ingredients
Scale
Zutaten:
- 1 Tasse (240 ml) Pflanzenmilch (Kokos-, Mandel-, Hafer- oder Sojamilch)
- 3 EL (30 g) Chia-Samen
- 2 TL Agavendicksaft oder Ahornsirup
- ⅔ TL Vanilleextrakt
- 1–2 TL Blaubeerpulver (optional)
Für die Garnitur:
- Kokosnussjoghurt
- Frische Blaubeeren
- Brombeeren
- Frische Minze
- Kokosraspeln
Instructions
Anleitung:
- Pflanzenmilch, Chia-Samen, Agavendicksaft, Vanilleextrakt und optional Blaubeerpulver in einem Glas oder einer Schüssel mit Schneebesen gut verrühren.
- Mischung 1-2 Minuten stehen lassen, dann erneut gründlich durchrühren, um Klumpenbildung zu vermeiden.
- Mit Deckel oder Frischhaltefolie abdecken und für mindestens 3 Stunden (am besten über Nacht) in den Kühlschrank stellen.
- Vor dem Servieren noch einmal durchrühren.
- Auf Gläser verteilen und mit Kokosnussjoghurt, frischen Blaubeeren, Brombeeren, Minze und Kokosraspeln garnieren.
- Sofort genießen oder bis zu 4-5 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Notes
Notizen:
- Hält sich im Kühlschrank 4-5 Tage
- Perfekt für Meal Prep
- Vegan und glutenfrei
- Variiere Toppings nach Belieben
- Prep Time: 5
- Category: Frühstück
- Method: Kühlen
- Cuisine: International
- Diet: Vegan
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 235
- Sugar: 12
- Sodium: 50
- Fat: 10
- Saturated Fat: 1
- Unsaturated Fat: 8
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 10
- Protein: 6
- Cholesterol: 0