Ingredients
Scale
- 100 g Chiasamen
- 400 ml Kokosmilch
- 200 g Joghurt (natur)
- 1 große reife Mango
- 50 g Kokosraspeln
- Honig oder Agavendicksaft nach Geschmack
Instructions
- Chiasamen in eine große Schüssel geben und mit der Kokosmilch gut vermischen.
- Die Mischung mindestens zwei Stunden in den Kühlschrank stellen, optimalerweise über Nacht.
- Nach der Kühlzeit den Joghurt unter die gequollene Chiamischung heben und nach Belieben süßen.
- Mango schälen, in kleine Würfel schneiden und zusammen mit den Kokosraspeln auf dem Pudding anrichten.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten (Kühlzeit: mindestens 2 Stunden)
- Category: Gesunde Rezepte
- Method: Kühlen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 18g
- Sodium: 30mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 13g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 10g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 0mg