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Brotzeit-Spieße – Einfaches Oktoberfest Fingerfood für jede Gelegenheit

Brotzeit-Spieße – Einfaches Oktoberfest Fingerfood für jede Gelegenheit

Einleitung

Bunte und herzhafte Brotzeit-Spieße als perfektes Fingerfood für Oktoberfest oder gemütliche Familienrunden. Einfach vorzubereiten und schnell gemacht!

    Ingredients

    Scale

    Zutaten

    12 Nürnberger Bratwürstchen

    2 Scheiben Leberkäse, gewürfelt

    350 g Mini-Laugengebäck

    12 Cornichons

    6 Radieschen

    150 g Emmentaler, gewürfelt

    12 Holzspieße

    Instructions

    Anleitung

    • Leberkäsewürfel und Bratwürstchen knusprig in der Pfanne anbraten.
    • Laugengebäck antauen lassen, zu kleinen Kugeln formen und backen.
    • Radieschen in Scheiben schneiden, Käse würfeln.
    • Zutaten abwechselnd auf Holzspieße stecken.

    Notes

    Hinweise

    • Achte darauf, dass das Laugengebäck gut angetaut ist, damit du schöne Kugeln formen kannst.
    • Die Bratwürstchen und Leberkäse sollten gut angebraten sein, damit sie aromatisch und knusprig sind.
    • Die Radieschen sorgen für Frische und etwas Knackigkeit – frisch verarbeiten!
    • Spieße nicht zu voll stecken, damit sie nicht auseinanderfallen.

    Kochinformationen

    • Vorbereitungszeit: ca. 15 Minuten
    • Brat- und Backzeit: ca. 15 Minuten
    • Gesamtzeit: ca. 30 Minuten
    • Ergibt: 12 Spieße
    • Author: Alice