Ingredients
Scale
2. Zutaten:
- 250 g frische Blaubeeren
- 1 Liter Wasser (still oder Sprudelwasser)
- 200 g Zucker (oder Süßungsmittel nach Geschmack)
- Saft von 2 Zitronen
- Optional: 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Optional: frische Minzblätter und Eiswürfel zum Servieren
Instructions
Schritt 1: Blaubeeren vorbereiten Blaubeeren waschen und leicht zerdrücken.
Schritt 2: Zuckersirup herstellen 250 ml Wasser mit Zucker in einem kleinen Topf erhitzen, bis sich der Zucker auflöst. Abkühlen lassen.
Schritt 3: Limonade mischen Zerdrückte Blaubeeren, abgekühlten Zuckersirup und Zitronensaft in eine Karaffe geben. Das restliche Wasser und optional Vanilleextrakt hinzufügen. Gut verrühren.
Schritt 4: Kühlen und Servieren Die Limonade 1-2 Stunden im Kühlschrank kühlen. Mit Eiswürfeln, frischer Minze und ganzen Blaubeeren servieren.
Notes
4. Hinweise:
- Passe die Süße nach deinem Geschmack an.
- Für eine prickelnde Variante Sprudelwasser verwenden.
- Lasse die Limonade ausreichend kühlen, damit sich die Aromen entfalten.
5. Kochinformationen:
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 5 Minuten
- Ertrag: 4-6 Portionen