Ingredients
Scale
- 3 reife Bananen (ca. 300g)
- 200 g Haferflocken
- 50 g ungesüßtes Apfelmus
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Backpulver
- Eine Prise Salz
Instructions
- Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Die reifen Bananen in einer großen Schüssel mit einer Gabel zerdrücken, bis sie cremig sind.
- Haferflocken, Apfelmus, Vanilleextrakt, Backpulver und eine Prise Salz hinzufügen und alles gut vermengen.
- Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.
- Im vorgeheizten Ofen etwa 15 Minuten backen, bis die Kekse goldbraun sind.
- Nach dem Backen einige Minuten auf dem Blech abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter legen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Gesunde Rezepte
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 80
- Sugar: 4g
- Sodium: 2mg
- Fat: 1g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 17g
- Fiber: 2g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg