Ingredients
Scale
Zutaten:
- 2 reife Bananen
- 200 g Joghurt (natur oder griechisch)
- 100 ml Sahne
- 50 g Zartbitterschokolade, geraspelt
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 EL Honig
- Schokoladensirup zum Dekorieren
- Gehackte Nüsse (optional)
Instructions
Schritt 1 Die Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Die Bananenscheiben in Dessertgläser legen.
Schritt 2 Den Joghurt mit Vanilleextrakt und Honig in einer Schüssel vermischen. In einer separaten Schüssel die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Joghurtmischung heben.
Schritt 3 Die Joghurt-Sahne-Mischung über die Bananenscheiben gießen. Mit geraspelter Schokolade, Schokoladensirup und optional gehackten Nüssen dekorieren.
Schritt 4 Das Dessert für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen und gekühlt servieren.
Notes
Hinweise:
- Für eine vegane Version pflanzlichen Joghurt, pflanzliche Sahne und Ahornsirup statt Honig verwenden.
- Um braune Bananen zu vermeiden, diese mit etwas Zitronensaft beträufeln.
- Das Dessert schmeckt am besten frisch zubereitet und gekühlt.
Kochinformationen:
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kühlzeit: 30 Minuten
- Portionen: 4
- Kalorien pro Portion: ca. 225
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten