Ingredients
Scale
Zutaten:
- 300 g Pizzateig (frisch oder TK)
- 1 Tasse Mozzarella, gerieben (120 g)
- 1 Tasse Peperoni-Scheiben (100 g)
- ½ Tasse Marinara-Sauce (120 ml) zum Dippen
- 1 TL italienische Kräuter (5 g)
- 1 Prise Salz
- 2 EL Olivenöl-Spray
- Optional: gewürfelte Paprika, Zwiebeln, Oliven
Instructions
Anleitung:
- Pizzateig 20-30 Minuten auf Raumtemperatur bringen. Airfryer auf 190°C vorheizen.
- Teig auf bemehlter Fläche 3-4 mm dick ausrollen und in 7×7 cm Quadrate schneiden (ca. 12-15 Stück).
- In die Mitte jedes Quadrats 1 EL Mozzarella, 2-3 Peperoni-Scheiben und eine Prise Kräuter geben.
- Teigecken zur Mitte falten oder aufrollen, Nähte fest verschließen und mit den Fingern oder Gabel festdrücken.
- Airfryer-Korb leicht mit Öl einsprühen. Pizza Rolls mit Naht nach unten und Abstand im Korb platzieren.
- Rolls leicht mit Olivenöl-Spray besprühen.
- Bei 190°C für 8-10 Minuten backen, nach 5 Minuten wenden oder Korb schütteln.
- 2-3 Minuten abkühlen lassen und mit Marinara-Sauce oder Dips servieren.
Notes
Notizen:
- Teig auf Raumtemperatur bringen für leichteres Ausrollen
- Nähte gut verschließen, damit Käse nicht austritt
- Vorbereitet einfrierbar für bis zu 2 Monate
- Direkt gefroren 2-3 Min länger backen
- Prep Time: 10
- Cook Time: 10
- Category: Snack
- Method: Airfryer
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 3-4 Rolls
- Calories: 403
- Sugar: 3
- Sodium: 620
- Fat: 22
- Saturated Fat: 9
- Carbohydrates: 32
- Fiber: 2
- Protein: 17
- Cholesterol: 45