Ingredients
Scale
Zutaten:
- 400 g Hähnchenbrust (in 2,5 cm Würfel geschnitten)
- 100 g Parmesan (frisch gerieben)
- 50 g Paniermehl (Panko bevorzugt)
- 2 EL Olivenöl
- 2 TL Knoblauchpulver
- ½ TL Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer
- 1 TL italienische Kräuter (optional)
- Frische Petersilie zum Garnieren
Instructions
Anleitung:
- Airfryer 3 Minuten auf 200°C vorheizen, Hähnchen trocken tupfen und in gleichmäßige 2,5 cm Würfel schneiden
- In großer Schüssel Parmesan, Paniermehl, Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer und Kräuter gründlich vermischen
- Hähnchenwürfel in die Schüssel geben, Olivenöl darüber träufeln, alles gut durchmischen bis jedes Stück beschichtet ist
- Panierte Bites in Airfryer-Korb legen ohne Überlappung, genug Platz zwischen den Stücken lassen
- Bei 200°C für 8-12 Minuten garen, nach 5-6 Minuten Korb schütteln oder Stücke wenden
- Ruhen lassen 2-3 Minuten, mit Petersilie garnieren, heiß mit Dips servieren
Notes
Notizen:
- Für extra Crunch Bites kurz vor Ende nochmal mit Öl besprühen
- Im Kühlschrank luftdicht 3 Tage haltbar, bei 180°C 5-8 Min aufwärmen
- Perfekt mit Knoblauchmayo, Tzatziki oder Ranch-Dip
- Prep Time: 10
- Cook Time: 12
- Category: Hauptgericht
- Method: Airfryer
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 285
- Sugar: 1g
- Sodium: 520mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 1g
- Protein: 32g
- Cholesterol: 95mg