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Acai Bowl mit Beeren und Granola

Die Acai Bowl mit Beeren und Granola ist die perfekte Frühstücksbowl für einen energiegeladenen Start in den Tag. Diese köstliche Kombination aus cremigem Acai, frischen Beeren und knusprigem Granola ist nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch reich an Vitaminen und Antioxidantien. Ob als schnelles Frühstück oder gesunder Snack für zwischendurch – dieses Rezept lässt sich einfach und schnell zubereiten. Lass dich von der Vielseitigkeit dieser Bowl inspirieren und variiere die Toppings ganz nach deinem Geschmack!

  • Total Time: 2 hours 10 minutes
  • Yield: 2 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 200 g gefrorenes Acai-Püree
  • 1 Banane
  • 100 ml Mandelmilch (oder andere Pflanzenmilch)
  • 100 g frische Heidelbeeren
  • 100 g frische Erdbeeren
  • 50 g Granola
  • 1 EL Chiasamen (optional)
  • Honig oder Ahornsirup zum Süßen (nach Geschmack)

Instructions

  1. Die gefrorenen Acai-Püree in kleine Stücke schneiden.
  2. Die Banane schälen und in Scheiben schneiden.
  3. Heidelbeeren und Erdbeeren gründlich waschen.
  4. Gib das gefrorene Acai-Püree, die Bananenscheiben und die Mandelmilch in einen Mixer und püriere alles, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
  5. Verteile die Acai-Basis gleichmäßig auf zwei Schalen.
  6. Garniere jede Schale mit den frischen Heidelbeeren, Erdbeeren, Granola und optionalen Chiasamen.
  • Author: Alice
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 0 Minuten
  • Category: Frühstück
  • Method: Mixen
  • Cuisine: deutsche

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 370
  • Sugar: 31g
  • Sodium: 45mg
  • Fat: 10g
  • Saturated Fat: 1g
  • Unsaturated Fat: 9g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 61g
  • Fiber: 9g
  • Protein: 7g
  • Cholesterol: 0mg