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SEO Title: Käsekuchen Klassisch mit Quark – Einfache Rezeptidee
Meta Description: Entdecke das Rezept für einen köstlichen Käsekuchen klassisch mit Quark. Einfach, schnell und unwiderstehlich! Probiere es aus.
Desserts
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Nachtisch
Käsekuchen Klassisch mit Quark
Käsekuchen Klassisch mit Quark ist ein zeitloses Dessert, das in jeder deutschen Küche beliebt ist. Mit seiner cremigen Textur und dem zarten Geschmack wird er nicht nur zu besonderen Anlässen serviert, sondern auch als süßer Snack zwischendurch genossen. Dieses Rezept überzeugt durch einfache Zubereitung und die Verwendung von alltäglichen Zutaten, die du wahrscheinlich bereits zu Hause hast. Ob zum Nachmittagskaffee oder als krönender Abschluss eines Festessens – dieser Käsekuchen ist immer ein Hit! Lass dich von der Kombination aus Quark und einer knusprigen Keksbasis verzaubern und genieße jeden Bissen dieses köstlichen Desserts.
- Total Time: 3 hours 10 minutes
- Yield: 12 Portionen 1x
Ingredients
- 200 g Butterkekse
- 100 g Butter (geschmolzen)
- 500 g Quark (Magerquark oder Speisequark)
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Zitronensaft
- 1 Päckchen Backpulver
- 150 ml Sahne
Instructions
- Ofen auf 180 Grad Celsius (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Butterkekse in einer Küchenmaschine oder einem Gefrierbeutel zerbröseln und mit geschmolzener Butter vermengen. Die Mischung gleichmäßig in der Springform festdrücken.
- Quark, Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft in einer Schüssel glatt rühren. Danach die Eier nacheinander hinzufügen und gut vermischen.
- Backpulver unterrühren und zuletzt die Sahne vorsichtig unterheben.
- Die Füllung gleichmäßig auf den Keksboden gießen und etwa 50 Minuten backen. Anschließend im Ofen bei leicht geöffneter Tür abkühlen lassen.
- Vor dem Servieren mindestens zwei Stunden im Kühlschrank kühlen.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 50 Minuten
- Category: Desserts
- Method: Backen
- Cuisine: deutsche
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 330
- Sugar: 22g
- Sodium: 130mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 1g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 90mg
