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Meta Beschreibung: Entdecke das Rezept für leckere Linguine mit Scampi, Knoblauch und Chili. Schnell, einfach und perfekt für jeden Anlass!
[Pasta Rezepte]
Abendessen
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Linguine mit Scampi, Knoblauch und Chili
Linguine mit Scampi, Knoblauch und Chili ist das perfekte Gericht für alle, die in kurzer Zeit ein geschmackvolles Essen zubereiten möchten. Dieses einfache Rezept vereint zarte Scampi mit aromatischem Knoblauch und einer angenehmen Schärfe durch frische Chilis. In nur 25 Minuten steht ein köstliches Gericht auf dem Tisch, das sowohl für den Alltag als auch für besondere Anlässe geeignet ist. Die Kombination aus Meeresfrüchten und Pasta ist nicht nur sättigend, sondern auch nahrhaft und voller Aromen. Lass dich von diesem schnellen Rezept inspirieren und genieße eine Portion italienischer Küche!
- Total Time: 2 hours 25 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
Ingredients
- 400 g Linguine
- Salz nach Geschmack
- 500 g Scampi (geschält)
- 4 Zehen Knoblauch (gehackt)
- 1 Chili (frisch oder getrocknet, nach Geschmack)
- 4 EL Olivenöl
- Frische Petersilie (gehackt)
- Saft von 1 Zitrone
Instructions
- Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen und das Wasser salzen. Die Linguine hinzufügen und gemäß Packungsanweisung al dente kochen.
- In der Zwischenzeit in einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen. Den gehackten Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten, bis er goldbraun ist.
- Die Scampi in die Pfanne geben und etwa 3–4 Minuten braten, bis sie rosa werden.
- Die Chili und den Zitronensaft hinzufügen, gut umrühren und die abgetropften Linguine dazugeben. Alles gut vermischen.
- Mit frisch gehackter Petersilie garnieren und sofort servieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Pasta Rezepte
- Method: Kochen
- Cuisine: italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 3g
- Protein: 24g
- Cholesterol: 175mg